Mantenimiento de neveras: limpieza, temperatura y conservación

Una nevera limpia y usada según su manual ayuda a mantener buenas condiciones de conservación. Si no enfría, lo primero es proteger los alimentos, no desmontar el aparato.

Limpieza y cierre de la puerta

Limpia los derrames y las superficies interiores con métodos permitidos por el fabricante. Revisa visualmente que la puerta cierre sin envases que la bloqueen y que las salidas de aire no queden tapadas por alimentos. Para el empaque utiliza únicamente productos compatibles con el manual.

Las distancias de ventilación y el acceso a componentes externos dependen del modelo. No tomes una separación o una frecuencia de limpieza como regla para todas las neveras; tampoco retires paneles ni manipules tuberías.

Comprueba la temperatura

Un termómetro para electrodomésticos permite verificar la temperatura interna; el número del control no siempre equivale a una temperatura medida. La agencia de seguridad alimentaria FSIS recomienda mantener el refrigerador a 4 °C o menos. Sigue las instrucciones del fabricante y no deduzcas la causa de una falla solo por esta medición.

Si la nevera no enfría

Evita abrir las puertas innecesariamente. Protege los alimentos perecederos en otro medio de conservación y consulta recomendaciones de seguridad alimentaria si se ha perdido el frío. No pruebes la seguridad de un alimento por su sabor.

Anota si el problema afecta al congelador, al refrigerador o a ambos, desde cuándo ocurre y si aparecen ruidos o hielo. No retires hielo con objetos puntiagudos.

Cuándo pedir servicio

Si la temperatura no se mantiene, hay fugas o el equipo presenta comportamiento anormal persistente, solicita una revisión. La limpieza no reemplaza la reparación y no garantiza un porcentaje de ahorro.

Consulta reparación de neveras, servicio para nevecones y cobertura.

Fuentes

• FSIS: refrigeración y seguridad alimentaria
• FSIS: termómetros para electrodomésticos

Contenido orientativo: consulta también el manual específico de tu equipo.